Kuzeyin İncisi: Safranbolu

Ülkemizin kuzeybatısında yer alan Karabük'ün güzide ilçesi Safranbolu geçmişten günümüze birçok uygarlığa ev sahipliği yapmıştır. Modern yapılardan uzak eski tarihi koruyan safranbolu evleri bu ilçenin cazip noktalarından birisidir.

Kuzeyin İncisi: Safranbolu

Safranbolu antik çağ zamanlarında Homeros’un İlyada Destanı’nda kendine “Paflagonya” olarak yer bulmuştur. Geçmiş dönemlerde “Zağfiran-ı Borlu”, “Zağfiranbolu” ve“Zafranbolu” isimlerini kullanan bu güzide ilçe 19. Yüzyılın son dönemlerinde bugünkü ismi Safranboluya kavuşmuştur.

Safran Çiçeği

İlçe ismini bu bölgede yetişen Safran Çiçeği'nden almaktadır. Safran çiçeği dünya üzerinde çok değerli görülen bir çiçektir baharat, gıda boyası, gazoz ve çay üretiminde kullanılmaktadır. Ayrıca ilçenin meşhur gıdası olan safranbolu lokumlarında da kullanılan safran çiçeği lokumlarda da eşşiz bir lezzet sunmaktadır.

İlçe ismini bu bölgede yetişen Safran Çiçeği'nden almaktadır. Safran çiçeği dünya üzerinde çok değerli görülen bir çiçektir baharat, gıda boyası, gazoz ve çay üretiminde kullanılmaktadır. Ayrıca ilçenin meşhur gıdası olan safranbolu lokumlarında da kullanılan safran çiçeği lokumlarda da eşşiz bir lezzet sunmaktadır.

Tarihi Çarşı - Eski Çarşı

Turistlerin özellikle uğrak noktası olan eski çarşı olarak isimlendirilen bu bölgede bulunan tarihi evler (Safranbolu EVleri) insanları geçmişe götürüyor adeta.